ingredientes: água, farinha de centeio (T170 e T70 (60%)), farinha de trigo (T65), levedura, sal, farinha de malte, melhorante (farinha de trigo, emulsionante: E481, correctores de acidez: E170, E341; farinha de malte de trigo, enzimas, e agente de tratamento de farinha: E300), glúten de trigo e conservantes (propionato de cálcio e ácido sórbico).